Se sabe, responde! (transporte através da membrana)

Responda as questões abaixo.

1) A difusão é um fenômeno probabilístico, não havendo uma força física (que possa ser medida em Newton, por exemplo) agindo sobre cada uma das moléculas na difusão. Como você entende isto?

2) O que você entende por permeabilidade de uma membrana?

3) Quais são as variáveis que determinam a permeabilidade de uma membrana a uma determinada substância?

4) Do ponto de vista energético, discuta a condição estacionária em que a concentração de Na intracelular é mantida constante e bem mais baixa do que no meio extracelular.

5) As bananas mantidas à temperatura ambiente deterioram – se em conseqüência da proliferação de microrganismos. O mesmo não acontece com a bananada, conserva altamente açucarada, produzida com essa fruta.

a)      Explique,  com base no transporte de substâncias através da membrana plasmática, por que bactérias e fungos não conseguem proliferar em conservas com alto teor de açúcar.
b)      Dê exemplo de outro método de conservação de alimentos que tenham por base o mesmo princípio fisiológico.